Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 250g | 554kcal | 43.7g | 0g | 42.5g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 35g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 41g | 8.2kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.7g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 15g | 41kcal | 1.1g | 7.3g | 0.7g | 1.5g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 48g | 29kcal | 1.5g | 3.4g | 0.9g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 9g | 33kcal | 1.3g | 6.5g | 0.2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 796g | 1363kcal | 96.6g | 44.6g | 88.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 398g | 682kcal | 48.3g | 22.3g | 44.4g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 199g | 341kcal | 24.2g | 11.2g | 22.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu