Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1405g | 1770kcal | 154.5g | 4.2g | 126.4g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 316g | 135kcal | 10.7g | 15.2g | 3.2g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 703g | 141kcal | 4.2g | 26.7g | 2.1g | 9.8g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 1054g | 580kcal | 16.9g | 138.9g | 1.8g | 9g | |
| Oliiviöljy | 70g | 621kcal | 0g | 0g | 70.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.2g | 0.3g | 1.2g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 105g | 86kcal | 3.6g | 20g | 1.1g | 1.1g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 211g | 559kcal | 59g | 0g | 35.8g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 56g | 326kcal | 2.4g | 2.1g | 34.3g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7952g | 8556kcal | 511.4g | 432.6g | 550.4g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 3976g | 4278kcal | 255.7g | 216.3g | 275.2g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1988g | 2139kcal | 127.9g | 108.2g | 137.6g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu