Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1798g | 379kcal | 21.6g | 61.1g | 3.6g | 37.8g | |
| Kananmuna, keitetty | 247g | 353kcal | 30.9g | 0.7g | 25.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 674g | 310kcal | 21.6g | 32.4g | 10.1g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 337g | 1180kcal | 23.6g | 246.1g | 10.1g | 13.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 135g | 1193kcal | 0g | 0g | 134.8g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 337g | 78kcal | 6.1g | 9.1g | 1.7g | 6.1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 450g | 578kcal | 93.3g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7956g | 8140kcal | 394.2g | 698.8g | 416.2g | 114.8g | |
| Valittu annoskoko | 3978g | 4070kcal | 197.1g | 349.4g | 208.1g | 57.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1989g | 2035kcal | 98.6g | 174.7g | 104.1g | 28.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu