Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1202g | 721kcal | 18g | 156.2g | 1.2g | 10.8g | |
| Palsternakka | 1502g | 955kcal | 7.5g | 177.2g | 6g | 67.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 651g | 182kcal | 3.9g | 38.7g | 1.3g | 16.3g | |
| Punajuuri | 401g | 154kcal | 4g | 27.6g | 0.8g | 10g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 225g | 2028kcal | 0g | 0g | 225.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7960g | 8079kcal | 66.8g | 799.4g | 469.2g | 209.4g | |
| Valittu annoskoko | 3980g | 4040kcal | 33.4g | 399.7g | 234.6g | 104.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1990g | 2020kcal | 16.7g | 199.9g | 117.3g | 52.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu