Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 23g | 72kcal | 2.5g | 14.2g | 0.5g | 2.6g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 23g | 79kcal | 2.5g | 15.5g | 0.7g | 0.7g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 23g | 76kcal | 2.5g | 16.3g | 0.9g | 1.3g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 23g | 79kcal | 1.7g | 16.9g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 8.1g | 72kcal | 0g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 798g | 755kcal | 18.4g | 125.8g | 21.4g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 399g | 378kcal | 9.2g | 62.9g | 10.7g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 200g | 189kcal | 4.6g | 31.5g | 5.4g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu