Mustikkapullamuffinssit

Lämmitä maito ja jogurttirahka 37C, ja sekoita.

Lisää 2pss kuivahiivaa, 3dl makeutusjauhe, 1tl suola ja 1rkl kardemumma sekä kanamuna.

Lisää samalla vatkaten vehnäjauhot.

Taikinan tulee jäädä löysäksi.

Anna kohota 20-30min.

Jaa taikina muffinssivuokiin (n.24kpl pienehköjä ) tai kaada piirakkapellille.

Paista n.30min 200-225'C, aluksi 225'c n.15min ja loppuaika 200'c.

Paistoaika riippuu uunista, eli tarkkaile uunia läheltä.

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa

Stadinhelmi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen125g41kcal4.1g6.1g0g0g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g0.7g1kcal0.1g0g0.1g0g
Kuivahiiva, annos 11g5.5g20kcal2.5g2.2g0.3g0g
Vehnäjauho, sunnuntai98g341kcal11.7g69.2g2g2.9g
Jogurttirahka, maustamaton (Ehrmann), annos 250g63g36kcal4.7g3.1g0.6g0.1g
Suola, annos 3g0.8g0kcal0g0g0g0g
Makeutusjauhe, Pirkka6g22kcal0.1g5.5g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g1.3g3.9kcal0.1g0.8g0.1g0.4g
Mustikka metsä- 100g44kcal0.5g6.4g0.6g3.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana799g1020kcal47.6g186.6g7.4g13.4g
Valittu annoskoko399g510kcal23.8g93.3g3.7g6.7g
Annoskoko puolitettuna200g255kcal11.9g46.7g1.9g3.4g
Arvot/100g100g128kcal6g23.4g0.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=389969