Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 13g | 15kcal | 0.1g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 13g | 44kcal | 0.1g | 10.8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 21g | 23kcal | 1.7g | 3.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 240g | 240kcal | 40.8g | 1.2g | 7.2g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 200g | 56kcal | 2.4g | 8.1g | 0.4g | 4.2g | |
| Sipuli | 227g | 69kcal | 2.8g | 10.9g | 0.5g | 3.9g | |
| Punajuuri | 453g | 174kcal | 4.5g | 31.3g | 0.9g | 11.3g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 9g | 84kcal | 0g | 0g | 9.3g | 0g | |
| Porkkana | 133g | 44kcal | 0.8g | 7.4g | 0.3g | 3.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 15g | 41kcal | 1.3g | 1g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7984g | 1578kcal | 109g | 154.6g | 44.2g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 3992g | 789kcal | 54.5g | 77.3g | 22.1g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1996g | 395kcal | 27.3g | 38.7g | 11.1g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu