Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 7.8g | 44kcal | 0.6g | 2.9g | 3.3g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 7.8g | 56kcal | 0g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.6g | 26kcal | 0.8g | 5.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.6g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 8.3g | 34kcal | 0g | 8.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 81g | 345kcal | 5g | 33.2g | 21g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 40g | 172kcal | 2.5g | 16.6g | 10.5g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 86kcal | 1.3g | 8.3g | 5.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu