Ruokaisa munakas
1. Riko kananmunat kulhoon.
Lisää maito, suola ja mustapippuri.
2. Hajota kananmunien rakenne ja sekoita vain kunnes maito hyvin sekoittunut.
3. Silppua sipuli ja lihapullat.
4. Lisää silputut sipulit ja lihapullat munaseokseen.
5. Kaada seos pannulle, jolla oliiviöljyä.
6. Paista kunnes pinta hyytyy kunnolla ja nosta sitten lautaselle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 261 grammaa
Hennak4
Lisää maito, suola ja mustapippuri.
2. Hajota kananmunien rakenne ja sekoita vain kunnes maito hyvin sekoittunut.
3. Silppua sipuli ja lihapullat.
4. Lisää silputut sipulit ja lihapullat munaseokseen.
5. Kaada seos pannulle, jolla oliiviöljyä.
6. Paista kunnes pinta hyytyy kunnolla ja nosta sitten lautaselle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 261 grammaa
Hennak4
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 17g | 25kcal | 2.2g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 4.7g | 1.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Lihapulla (teollinen) | 7.8g | 19kcal | 1.9g | 1.2g | 1.2g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 81g | 134kcal | 8.8g | 4g | 10.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 41g | 67kcal | 4.4g | 2g | 5.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 34kcal | 2.2g | 1g | 2.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 165kcal | 10.8g | 4.9g | 12.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu