Perunamuusi
Kuori ja pilko perunat, lisää kattilaan vesi (n.1,5L) ja anna kiehua kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 300g | 228kcal | 5.6g | 46.5g | 0.6g | 3g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 13g | 90kcal | 0.1g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 75g | 25kcal | 2.5g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 13g | 11kcal | 0.1g | 0.4g | 0.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 803g | 707kcal | 16.6g | 101.4g | 23g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 402g | 354kcal | 8.3g | 50.7g | 11.5g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 201g | 177kcal | 4.2g | 25.4g | 5.8g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 2.1g | 12.6g | 2.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu