Kylmäsavu-uunilohi
Poista kalasta selkäruodot jalaita se voideltuun vuokaan, jossa on pohjalla suolaa.
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Vähennä suolan määrää puoleen.
keskiviikko 15.01.2014 klo 21:46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi filee (Rainbow), annos 150g | 2255g | 3924kcal | 405.9g | 0g | 270.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 271g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 135g | 467kcal | 13.5g | 102.8g | 3.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1353g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8028g | 8781kcal | 838.8g | 205.6g | 548g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4014g | 4391kcal | 419.4g | 102.8g | 274g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2007g | 2195kcal | 209.7g | 51.4g | 137g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 10.4g | 2.6g | 6.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu