Mustikkapullamuffinssit

Lämmitä maito ja jogurttirahka 37C, ja sekoita.

Lisää 2pss kuivahiivaa, 3dl makeutusjauhe, 1tl suola ja 1rkl kardemumma sekä kanamuna.

Lisää samalla vatkaten vehnäjauhot.

Taikinan tulee jäädä löysäksi.

Anna kohota 20-30min.

Jaa taikina muffinssivuokiin (n.24kpl pienehköjä ) tai kaada piirakkapellille.

Paista n.30min 200-225'C, aluksi 225'c n.15min ja loppuaika 200'c.

Paistoaika riippuu uunista, eli tarkkaile uunia läheltä.

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa

Stadinhelmi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen126g42kcal4.2g6.2g0g0g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g0.7g1kcal0.1g0g0.1g0g
Kuivahiiva, annos 11g5.5g20kcal2.5g2.2g0.3g0g
Vehnäjauho, sunnuntai98g344kcal11.8g69.7g2.1g2.9g
Jogurttirahka, maustamaton (Ehrmann), annos 250g63g37kcal4.7g3.1g0.6g0.1g
Suola, annos 3g0.8g0kcal0g0g0g0g
Makeutusjauhe, Pirkka6g23kcal0.1g5.6g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g1.3g3.9kcal0.1g0.8g0.1g0.4g
Mustikka metsä- 101g44kcal0.5g6.4g0.6g3.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana804g1027kcal48g188g7.6g13.4g
Valittu annoskoko402g513kcal24g94g3.8g6.7g
Annoskoko puolitettuna201g257kcal12g47g1.9g3.4g
Arvot/100g100g128kcal6g23.4g0.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=389969