Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1498g | 270kcal | 8.4g | 37.5g | 6g | 10.5g | |
| Purjosipuli | 499g | 114kcal | 9g | 12g | 1g | 10.5g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 250g | 624kcal | 37.5g | 7.7g | 49.9g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 1.2g | 3.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.5g | |
| Timjami | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 72g | 44kcal | 1.8g | 6.2g | 7.7g | 0.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1498g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 125g | 150kcal | 4.1g | 6g | 12.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 50g | 171kcal | 5.1g | 35g | 0.6g | 1.7g | |
| Voi | 35g | 254kcal | 0.4g | 0.1g | 28.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8060g | 3265kcal | 133.2g | 210g | 212.4g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 4030g | 1633kcal | 66.6g | 105g | 106.2g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2015g | 816kcal | 33.3g | 52.5g | 53.1g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu