Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 3744g | 7314kcal | 699.8g | 0g | 505.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 36g | 1.1kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Valkopippuri | 6g | 17kcal | 0.6g | 2.5g | 0.1g | 1.6g | |
| Korppujauho | 42g | 154kcal | 4.4g | 31.4g | 0.4g | 2.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 180g | 38kcal | 0.5g | 2.9g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 8064g | 15046kcal | 1410.6g | 73.6g | 1012.8g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 4032g | 7523kcal | 705.3g | 36.8g | 506.4g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2016g | 3762kcal | 352.7g | 18.4g | 253.2g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu