Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 156g | 101kcal | 17.2g | 6.6g | 0.5g | 0g | |
| Punaherukka | 31g | 18kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 1.6g | |
| Mustaherukka | 94g | 55kcal | 1g | 7.3g | 0.4g | 5.4g | |
| Valkuainen (100g) | 19g | 7.9kcal | 1.8g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 40g | 162kcal | 0g | 39.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.1g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 62g | 212kcal | 1.2g | 1.9g | 21.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 810g | 1137kcal | 43.2g | 122.6g | 45.6g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 405g | 569kcal | 21.6g | 61.3g | 22.8g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 284kcal | 10.8g | 30.7g | 11.4g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu