Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 225g | 88kcal | 2.3g | 15.8g | 0.5g | 5.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 68g | 26kcal | 0.1g | 5.5g | 0.1g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 68g | 117kcal | 5.1g | 1.6g | 10.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 810g | 486kcal | 16.2g | 50.2g | 21.6g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 405g | 243kcal | 8.1g | 25.1g | 10.8g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 122kcal | 4.1g | 12.6g | 5.4g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu