Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 55g | 401kcal | 0.5g | 0.5g | 43.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 24g | 35kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 44g | 255kcal | 9.6g | 4.2g | 22.2g | 4.6g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 22g | 74kcal | 4.4g | 3.9g | 2.8g | 8.8g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.9kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 3.1g | 12kcal | 0.1g | 3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 6.2g | 24kcal | 0.1g | 6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 88g | 75kcal | 2.7g | 4g | 5.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 48g | 69kcal | 6g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 110g | 42kcal | 0.2g | 9g | 0.1g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 812g | 2009kcal | 53.4g | 70.2g | 163.6g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 406g | 1005kcal | 26.7g | 35.1g | 81.8g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 502kcal | 13.4g | 17.6g | 40.9g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.6g | 8.6g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu