Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1311g | 2904kcal | 229.5g | 0g | 222.9g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 437g | 119kcal | 5.7g | 21g | 0.9g | 7.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 47g | 425kcal | 0g | 0g | 47.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 171g | 585kcal | 17.4g | 119.3g | 2g | 6g | |
| Vesi | 2098g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 1.2g | 3.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8148g | 8080kcal | 505.8g | 281.8g | 546.6g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 4074g | 4040kcal | 252.9g | 140.9g | 273.3g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2037g | 2020kcal | 126.5g | 70.5g | 136.7g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu