Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2900g | 1113kcal | 29g | 200.1g | 5.8g | 72.5g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 140g | 448kcal | 72.8g | 39.2g | 0.7g | 22.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 800g | 1360kcal | 12.8g | 16.8g | 136g | 0g | |
| Timjami | 8g | 23kcal | 0.7g | 2.2g | 0.6g | 3g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 20g | 144kcal | 0.2g | 0.2g | 16g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8152g | 6328kcal | 238g | 542.4g | 319.6g | 206.8g | |
| Valittu annoskoko | 4076g | 3164kcal | 119g | 271.2g | 159.8g | 103.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2038g | 1582kcal | 59.5g | 135.6g | 79.9g | 51.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu