Maidottomat suklaasitruunamuffinit

2 munaa
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
150g maidotonta margariinia
1dl kaurakermaa
½dl sitruunamehua (sokeroimaton, laimentamaton)
3tl kaakaojauhetta

Sulata margariini.

Sekoita huolellisesti kaikki ainekset.

Aseta paperivuoka muottivuokien pohjalle ja annostele taikinaa vuokiin hieman yli puolenvälin, sillä nämä kohoavat hyvin.

Paista 200 asteessa noin 12min.

Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Caritainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna, annos 65g110g138kcal12.1g0.3g9.9g0g
Sokeri 54g218kcal0g53.7g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai82g288kcal9.9g58.4g1.7g2.5g
Kaurahiutale 17g63kcal2.4g9.6g1.2g1.7g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g6.3g25kcal0g6.3g0g0g
Leivinjauhe 6.3g11kcal0.3g2.4g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen63g455kcal0g0g50.6g0g
Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki42g63kcal0.4g2.5g5.5g0.3g
Sitruunamehu, laimentamaton21g4.4kcal0.1g0.3g0g0g
Kaakaojauhe, tumma Van Houten6.3g21kcal1.5g2.8g1.3g0.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana816g2575kcal53.4g272.6g140.4g10.4g
Valittu annoskoko408g1288kcal26.7g136.3g70.2g5.2g
Annoskoko puolitettuna204g644kcal13.4g68.2g35.1g2.6g
Arvot/100g100g316kcal6.5g33.4g17.2g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=255777