Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 95g | 32kcal | 0.7g | 5.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Sokeri | 41g | 164kcal | 0g | 40.5g | 0g | 0g | |
| Vesi | 79g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 64g | 457kcal | 0.5g | 0.5g | 50.8g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 32g | 111kcal | 0.5g | 28.3g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 48g | 148kcal | 8.1g | 25.7g | 1.4g | 6.2g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 48g | 285kcal | 10.1g | 3.3g | 26.6g | 3.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.2g | 3.1kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 816g | 2402kcal | 40.4g | 207g | 158.2g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 408g | 1201kcal | 20.2g | 103.5g | 79.1g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 204g | 601kcal | 10.1g | 51.8g | 39.6g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu