Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 48g | 137kcal | 7.4g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 60g | 179kcal | 0g | 46.2g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 90g | 41kcal | 2.9g | 4.3g | 1.3g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 120g | 334kcal | 1.2g | 11.5g | 30.6g | 0.2g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 72g | 143kcal | 1.9g | 0.6g | 14g | 4.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 18g | 4.5kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 816g | 1676kcal | 26.8g | 128.6g | 115.8g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 408g | 838kcal | 13.4g | 64.3g | 57.9g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 204g | 419kcal | 6.7g | 32.2g | 29g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu