Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 953g | 321kcal | 6.6g | 52.4g | 1g | 13.3g | |
| Sokeri | 405g | 1644kcal | 0g | 404.6g | 0g | 0g | |
| Vesi | 794g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 635g | 4575kcal | 5.1g | 5.1g | 508.3g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 318g | 1112kcal | 5.4g | 282.7g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 477g | 1477kcal | 81g | 257.3g | 13.8g | 61.9g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 477g | 2850kcal | 100.5g | 32.9g | 265.9g | 35.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 22g | 31kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8160g | 24018kcal | 402.6g | 2070.2g | 1582.4g | 221g | |
| Valittu annoskoko | 4080g | 12009kcal | 201.3g | 1035.1g | 791.2g | 110.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2040g | 6005kcal | 100.7g | 517.6g | 395.6g | 55.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu