Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1788g | 2551kcal | 223.5g | 5.4g | 183.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 163g | 286kcal | 8.5g | 61.4g | 0g | 0.8g | |
| Voi | 772g | 5601kcal | 9.2g | 3.1g | 627.7g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 203g | 772kcal | 2.8g | 190.4g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 731g | 4389kcal | 153.6g | 48.3g | 395g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 244g | 975kcal | 95.1g | 39g | 48.8g | 29.3g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 195g | 614kcal | 12.3g | 108.3g | 9g | 48.8g | |
| Annoskoko tuplana | 8192g | 30374kcal | 1010g | 911.8g | 2527.6g | 157.8g | |
| Valittu annoskoko | 4096g | 15187kcal | 505g | 455.9g | 1263.8g | 78.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2048g | 7594kcal | 252.5g | 228g | 631.9g | 39.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu