Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3.7g | 5.3kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 7.7g | 31kcal | 0g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.5g | 33kcal | 0.1g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 5.9g | 21kcal | 0.7g | 4.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Porkkana | 6.8g | 2.2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 4.5g | 11kcal | 0.6g | 0.2g | 0.9g | 0g | |
| Voi | 2.3g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 1.7g | 10kcal | 0.4g | 0.1g | 0.9g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 83g | 295kcal | 4.6g | 34.2g | 15.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 42g | 148kcal | 2.3g | 17.1g | 7.8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 74kcal | 1.2g | 8.6g | 3.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41.1g | 18.8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu