Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 1.6g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 28g | 30kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 8g | 6.4kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1596g | 3534kcal | 279.3g | 0g | 271.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3.2g | 7.3kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1397g | 252kcal | 7.8g | 34.9g | 5.6g | 9.8g | |
| Kukkakaali | 998g | 240kcal | 18.1g | 21.9g | 3g | 22.9g | |
| Annoskoko tuplana | 8208g | 8277kcal | 617.4g | 134.4g | 572g | 69.2g | |
| Valittu annoskoko | 4104g | 4139kcal | 308.7g | 67.2g | 286g | 34.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2052g | 2069kcal | 154.4g | 33.6g | 143g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu