Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 100g | 110kcal | 21g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5g | 45kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 18g | 19kcal | 0.9g | 3.7g | 0.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 1.3g | 5.1kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 138g | 40kcal | 1.4g | 6.3g | 0.4g | 2.5g | |
| Porkkana | 73g | 24kcal | 0.5g | 4g | 0.1g | 1.9g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 822g | 488kcal | 47.6g | 30.8g | 16.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 411g | 244kcal | 23.8g | 15.4g | 8.1g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 206g | 122kcal | 11.9g | 7.7g | 4.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu