Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 1600g | 4000kcal | 73.6g | 20.8g | 400g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 1000g | 3500kcal | 20g | 30g | 360g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 1000g | 342kcal | 10g | 41g | 8g | 37g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 440g | 552kcal | 48.4g | 1.1g | 39.7g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8240g | 16789kcal | 304g | 185.8g | 1615.4g | 74g | |
| Valittu annoskoko | 4120g | 8394kcal | 152g | 92.9g | 807.7g | 37g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2060g | 4197kcal | 76g | 46.5g | 403.9g | 18.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu