Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 1795g | 1058kcal | 19g | 140g | 7.2g | 104.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 598g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 897g | 3643kcal | 0g | 896.5g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 838g | 355kcal | 82.2g | 3.4g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8256g | 10110kcal | 202.4g | 2079.8g | 16g | 208.2g | |
| Valittu annoskoko | 4128g | 5055kcal | 101.2g | 1039.9g | 8g | 104.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2064g | 2528kcal | 50.6g | 520g | 4g | 52.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu