Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 1603g | 4008kcal | 73.7g | 20.8g | 400.8g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 1002g | 3507kcal | 20g | 30.1g | 360.7g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 1002g | 343kcal | 10g | 41.1g | 8g | 37.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 441g | 553kcal | 48.5g | 1.1g | 39.8g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8256g | 16821kcal | 304.4g | 186.2g | 1618.6g | 74.2g | |
| Valittu annoskoko | 4128g | 8411kcal | 152.2g | 93.1g | 809.3g | 37.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2064g | 4205kcal | 76.1g | 46.6g | 404.7g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu