Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 1680g | 740kcal | 8.4g | 107.5g | 10.1g | 55.4g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 288g | 1152kcal | 0g | 285.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 720g | 904kcal | 79.2g | 1.9g | 64.9g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 1200g | 1032kcal | 37.2g | 52.8g | 72g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 240g | 768kcal | 26.4g | 153.6g | 4.8g | 28.8g | |
| Annoskoko tuplana | 8256g | 9191kcal | 302.4g | 1201.8g | 303.6g | 168.4g | |
| Valittu annoskoko | 4128g | 4596kcal | 151.2g | 600.9g | 151.8g | 84.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2064g | 2298kcal | 75.6g | 300.5g | 75.9g | 42.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu