Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 44g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 3.9g | 0g | |
| Sokeri | 74g | 302kcal | 0g | 74.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 109g | 70kcal | 3.5g | 5.3g | 3.8g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 131g | 446kcal | 2.6g | 102.3g | 2.2g | 9.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 55g | 399kcal | 0.5g | 0.5g | 43.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 826g | 2543kcal | 22.8g | 364.8g | 107.2g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 413g | 1271kcal | 11.4g | 182.4g | 53.6g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 636kcal | 5.7g | 91.2g | 26.8g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu