Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 83g | 64kcal | 14.2g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 83g | 72kcal | 13.9g | 1.9g | 0.6g | 0g | |
| Katkarapu | 31g | 21kcal | 4.5g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Paprika vihreä | 36g | 7.5kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Paprika, punainen | 36g | 9kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Purjosipuli | 6.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 2.7g | 7.1kcal | 0.3g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 77g | 31kcal | 0.8g | 5.6g | 0.4g | 1.1g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 42g | 43kcal | 1.4g | 7.5g | 0.4g | 1.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 2.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 827g | 596kcal | 71.8g | 37g | 14.8g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 414g | 298kcal | 35.9g | 18.5g | 7.4g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 149kcal | 18g | 9.3g | 3.7g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu