Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 450g | 286kcal | 2.2g | 53.1g | 1.8g | 20.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 506g | 385kcal | 9.5g | 78.4g | 1g | 5.1g | |
| Porkkana | 281g | 92kcal | 1.7g | 15.6g | 0.6g | 7.2g | |
| Juuriselleri | 225g | 71kcal | 2.8g | 10.3g | 0.4g | 7g | |
| Sipuli | 191g | 58kcal | 2.4g | 9.2g | 0.4g | 3.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1687g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.1g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 225g | 585kcal | 6.7g | 10.1g | 60.7g | 1.1g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 281g | 104kcal | 12.6g | 30.9g | 0.8g | 21.1g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 281g | 337kcal | 6.5g | 13.5g | 28.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8262g | 3841kcal | 89g | 443g | 187.6g | 129.8g | |
| Valittu annoskoko | 4131g | 1920kcal | 44.5g | 221.5g | 93.8g | 64.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2066g | 960kcal | 22.3g | 110.8g | 46.9g | 32.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu