Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 1443g | 4905kcal | 28.9g | 43.3g | 504.9g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 721g | 4364kcal | 62g | 137g | 393.1g | 93.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 866g | 1087kcal | 95.2g | 2.3g | 78.1g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 721g | 2164kcal | 23.8g | 29.6g | 216.4g | 7.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 29g | 115kcal | 0g | 28.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 361g | 2616kcal | 4.3g | 1.4g | 293.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8280g | 30500kcal | 428.4g | 484.4g | 2971.4g | 202g | |
| Valittu annoskoko | 4140g | 15250kcal | 214.2g | 242.2g | 1485.7g | 101g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2070g | 7625kcal | 107.1g | 121.1g | 742.9g | 50.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.9g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu