Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g167g284kcal31.7g0g16.7g0g
Sipuli 23g6.9kcal0.3g1.1g0g0.4g
Korppujauho 21g76kcal2.2g15.6g0.2g1.1g
Vesi83g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)83g37kcal2.5g4.9g0.5g1.8g
Kananmuna kuorineen punnittu25g32kcal2.8g0.1g2.3g0g
Dijonsinappi, Maille, Original2.1g1.5kcal0.1g0.2g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)6.3g4.1kcal0g1.3g0g0g
Valkopippuri 1.3g3.5kcal0.1g0.5g0g0.3g
Mustapippuri 0.8g2.3kcal0.1g0.3g0g0.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g2.1g19kcal0g0g2.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana830g930kcal79.6g48g43.8g7.8g
Valittu annoskoko415g465kcal39.8g24g21.9g3.9g
Annoskoko puolitettuna208g233kcal19.9g12g11g2g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134