Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 2706g | 460kcal | 10.8g | 67.6g | 16.2g | 18.9g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 902g | 2255kcal | 135.3g | 28g | 180.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 451g | 122kcal | 5.9g | 21.6g | 0.9g | 7.7g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 99g | 291kcal | 8.9g | 16.9g | 20.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8316g | 6255kcal | 321.8g | 268.2g | 436.6g | 53.2g | |
| Valittu annoskoko | 4158g | 3127kcal | 160.9g | 134.1g | 218.3g | 26.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2079g | 1564kcal | 80.5g | 67.1g | 109.2g | 13.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu