M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 103g | 147kcal | 12.9g | 0.3g | 10.6g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 19g | 60kcal | 2.8g | 11.1g | 0.5g | 1.9g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 26g | 84kcal | 3.9g | 12.4g | 2g | 1.2g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 263g | 97kcal | 11.8g | 12.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 5.6g | 19kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 834g | 815kcal | 62.8g | 81.6g | 26.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 417g | 408kcal | 31.4g | 40.8g | 13.1g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 204kcal | 15.7g | 20.4g | 6.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.5g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu