Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 9g | 43kcal | 1.9g | 0.1g | 3.9g | 2.5g | |
| Hamppu, siemen | 7.5g | 38kcal | 1.7g | 2.5g | 2.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 105g | 360kcal | 10.7g | 73.3g | 1.3g | 3.7g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 69g | 222kcal | 9.7g | 40.1g | 2.2g | 9g | |
| Siirappi | 15g | 45kcal | 0g | 11.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 4.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 187g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 19g | 165kcal | 0g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 837g | 1745kcal | 48g | 254.2g | 56.8g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 419g | 872kcal | 24g | 127.1g | 28.4g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 436kcal | 12g | 63.6g | 14.2g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu