Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 181g | 56kcal | 3.3g | 10.9g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 151g | 588kcal | 43.7g | 2.3g | 43.7g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 75g | 394kcal | 3.4g | 3.4g | 40.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 11g | 83kcal | 0.1g | 0.1g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 837g | 2241kcal | 101g | 33.4g | 186.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 419g | 1121kcal | 50.5g | 16.7g | 93.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 560kcal | 25.3g | 8.4g | 46.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu