Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 8.7g | 5.2kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Lanttu | 7.5g | 2.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Palsternakka | 5g | 3.2kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Purjosipuli | 1.9g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.8g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 1.7g | 16kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Voi | 1.7g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 1.3g | 8kcal | 0.2g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 84g | 103kcal | 1g | 5.6g | 7.8g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 42g | 51kcal | 0.5g | 2.8g | 3.9g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 26kcal | 0.3g | 1.4g | 2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.2g | 6.7g | 9.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu