Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 35g | 53kcal | 1.5g | 11.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 111g | 133kcal | 3.4g | 4.9g | 11.1g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 11g | 28kcal | 2g | 5.1g | 0.9g | 1.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 30g | 43kcal | 3.8g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 232g | 529kcal | 44.2g | 0g | 39.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 840g | 1572kcal | 109.8g | 42.8g | 109.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 420g | 786kcal | 54.9g | 21.4g | 54.6g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 210g | 393kcal | 27.5g | 10.7g | 27.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu