Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 602g | 421kcal | 9.6g | 90.3g | 0.6g | 16.2g | |
| Banaani, kuorittu | 391g | 340kcal | 4.1g | 71.6g | 1.6g | 7g | |
| Kananmuna kuoreton | 602g | 858kcal | 75.2g | 1.8g | 61.7g | 0g | |
| Kaurahiutale | 211g | 788kcal | 30.5g | 120g | 15.4g | 21.1g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.9g | 13.6g | 0g | 0.2g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1504g | 978kcal | 165.5g | 63.2g | 4.5g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 241g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 602g | 229kcal | 3g | 38.5g | 3g | 19.9g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 12g | 44kcal | 0.4g | 9.6g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8400g | 7443kcal | 580.4g | 817.2g | 174.4g | 128.8g | |
| Valittu annoskoko | 4200g | 3722kcal | 290.2g | 408.6g | 87.2g | 64.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2100g | 1861kcal | 145.1g | 204.3g | 43.6g | 32.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu