Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 88g | 53kcal | 1.3g | 11.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Lanttu | 75g | 22kcal | 0.7g | 3.4g | 0.2g | 1.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 100g | 28kcal | 0.6g | 5.9g | 0.2g | 2.5g | |
| Palsternakka | 50g | 32kcal | 0.3g | 5.9g | 0.2g | 2.3g | |
| Purjosipuli | 19g | 4.3kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Voi | 18g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 13g | 80kcal | 1.8g | 0.4g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 843g | 1027kcal | 11.6g | 59.8g | 80.8g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 421g | 514kcal | 5.8g | 29.9g | 40.4g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 211g | 257kcal | 2.9g | 15g | 20.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu