Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 167g | 187kcal | 36.7g | 0g | 5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 10g | 76kcal | 0.1g | 0.1g | 8.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 47kcal | 1.4g | 9.5g | 0.2g | 0.5g | |
| Paprika, punainen | 21g | 5.4kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa | 63g | 11kcal | 0.3g | 1.6g | 0.4g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 31g | 5kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 54g | 15kcal | 0.3g | 3.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 845g | 703kcal | 80g | 33g | 28.4g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 423g | 351kcal | 40g | 16.5g | 14.2g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 211g | 176kcal | 20g | 8.3g | 7.1g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu