Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 2673g | 7967kcal | 80.2g | 128.3g | 117.6g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 535g | 674kcal | 58.8g | 1.6g | 48.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 802g | 2486kcal | 77.8g | 496.5g | 16.8g | 48.1g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 120g | 488kcal | 0g | 120.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 80g | 582kcal | 1g | 0.3g | 65.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8448g | 24394kcal | 435.6g | 1494g | 495.4g | 96.2g | |
| Valittu annoskoko | 4224g | 12197kcal | 217.8g | 747g | 247.7g | 48.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2112g | 6099kcal | 108.9g | 373.5g | 123.9g | 24.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu