Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 1201g | 276kcal | 21.6g | 42g | 2.4g | 28.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 40g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 40g | 109kcal | 3.6g | 8.4g | 6.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2603g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 40g | 24kcal | 2.1g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 300g | 228kcal | 24.3g | 6g | 8.4g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 8448g | 1996kcal | 103.2g | 120.4g | 115.2g | 64.8g | |
| Valittu annoskoko | 4224g | 998kcal | 51.6g | 60.2g | 57.6g | 32.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2112g | 499kcal | 25.8g | 30.1g | 28.8g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu