Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 25g | 57kcal | 1.3g | 4.4g | 3.5g | 1.5g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 25g | 50kcal | 0.3g | 0.5g | 5g | 1.1g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 5.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 165g | 566kcal | 16.8g | 115.5g | 2g | 5.8g | |
| Kauralese | 25g | 90kcal | 4.5g | 11.4g | 1.9g | 4.4g | |
| Vehnälese | 10g | 23kcal | 1.3g | 1.5g | 0.5g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 846g | 1796kcal | 48.4g | 278.6g | 45.8g | 33.2g | |
| Valittu annoskoko | 423g | 898kcal | 24.2g | 139.3g | 22.9g | 16.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 212g | 449kcal | 12.1g | 69.7g | 11.5g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu