Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 23g | 72kcal | 3.4g | 10.6g | 1.7g | 4.1g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 23g | 92kcal | 17.1g | 1.1g | 2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 3.8g | 14kcal | 0.1g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 150g | 63kcal | 14.7g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 15g | 10kcal | 0.5g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 117g | 48kcal | 1.2g | 4.8g | 0.9g | 4.3g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 15g | 90kcal | 3.6g | 1g | 8.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 846g | 785kcal | 81.4g | 48g | 33.4g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 423g | 392kcal | 40.7g | 24g | 16.7g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 212g | 196kcal | 20.4g | 12g | 8.4g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu