Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 45g | 58kcal | 9.3g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 2.2g | 2.3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.1g | 8.1kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vesi | 68g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 44g | 15kcal | 0.6g | 2.6g | 0.2g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 2.2g | 3.1kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 28g | 9kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 23g | 3.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 113g | 71kcal | 3.4g | 5.4g | 3.9g | 0g | |
| Vesi | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.7g | 23kcal | 0.7g | 4.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 24g | 26kcal | 0.7g | 1.5g | 1.9g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 3.9g | 12kcal | 1g | 0.1g | 0.9g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 11g | 35kcal | 2.7g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 28g | 98kcal | 3.7g | 19.7g | 0.4g | 0.8g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 845g | 765kcal | 45.4g | 75.8g | 30.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 423g | 383kcal | 22.7g | 37.9g | 15.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 211g | 191kcal | 11.4g | 19g | 7.6g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu